紫蘇油的三大功效

1、紫蘇油裏豐富的亞麻酸具有降低血清中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的作用，從而抑制血栓形成，預防心肌梗賽和腦梗塞。

2、紫蘇籽油中的α-亞麻酸能有效抑制脂肪合成，並分解脂肪將其排出體外，每天食用可以預防脂肪肝的形成。

3、多食用紫蘇籽油可以增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能。