荷蘭豆與什麼相剋

1、荷蘭豆與醋相剋。醋揮發後含有酸性物質，與荷蘭豆一起食用會易引起人體消化不良。2、荷蘭豆與菠菜相剋。菠菜含有草酸，荷蘭豆含有豐富的鈣和維生素，草酸與鈣質結合易形成草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。3、荷蘭豆與羊肉相剋。羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，荷蘭豆含有的脂質較多，與羊肉一起食用不易消化。