怎樣做蛋撻液簡單做法

來源:生活大全幫 3.13W

怎樣做蛋撻液簡單做法

主料:雞蛋5個、淡奶油180g、牛奶120g、糖60g、現成蛋撻皮20個。操作方法:1、將雞蛋打散攪拌均勻,把淡奶油、牛奶、糖按3比2比1的比例加入雞蛋中;2、用漏網過濾蛋液,一定要過濾,因為雞蛋不一定完全打散影響口感;3、最後把蛋撻液倒入蛋撻皮,倒8成滿,烤箱預熱200度,烤20分鐘。

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