嫩滑蛋撻液怎麼做

1、準備材料，準備好牛奶一盒、細砂糖一袋、雞蛋四個；

2、將食材進行初步處理，將牛奶倒入碗中，在牛奶中加入適量細砂糖，將碗放入鍋中隔水加熱，至細砂糖全部融化即可。用打蛋器將雞蛋打散，直至蛋清和蛋黃混合均勻；

3、製作蛋撻液，將打勻的雞蛋液進行過濾，將濾液倒入處理好的牛奶中，然後將其攪拌均勻，放置在常温下自然冷卻即可。