韭菜怎樣理即快又幹淨

1、首先切掉一小段韭菜根部；

2、然後用鹽水浸泡一會再洗；

3、清洗時用濕紗布包住韭菜根部並捏住一捋，就可以快速清理掉韭菜根部的髒物和泥土；

4、隨後把韭菜葉的黃葉和爛葉掐掉；

5、最後用涼水沖洗幾遍即可清理乾淨。