白麪棗窩窩怎麼做

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將紅棗用鹽水或麪粉水洗淨，去核切塊備用。將麪粉倒入盆裏，加入酵母粉，倒入温水，一邊倒水一邊攪拌，直至攪拌均勻。加入準備好的紅棗，揉成麪糰。室温下發酵2小時，使麪糰發酵至原來大小的兩倍。取發酵好的麪糰做成窩窩頭狀。將麪糰放入蒸鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後即可食用。