冷凍漢堡牛肉餅要解凍嗎

冷凍漢堡牛肉餅要解凍。如果不解凍就煎，會影響食品的口感，可以先將冷凍食品用冷水解凍或者常温放置解凍，以便醃製入味，縮短煎制時間。漢堡牛肉餅為美式漢堡，主要原材料為牛肉、雞蛋、麪粉、奶油、洋葱等，含有較高熱量。漢堡包起源於德國西北城市漢堡，其吃法被當時的大量德國移民傳到了美洲，是流行的美式快餐。Hamburger除了表示漢堡包，還有碎牛肉、牛肉餅的意思，可見漢堡包裏多半是夾牛肉做的。後來又陸續推出豬柳、魚香、雞肉等類型的漢堡包。