楓葉如何做黑色糯米飯

楓葉做黑色糯米飯步驟：

1、將新鮮楓葉捋下來，然後搗碎，也可用刀背剁碎。

2、打碎後，放入盆裏或桶裏加涼水，剛好蓋過葉子就可以啦，不要放太多水，浸泡1到2天。浸泡好後用紗布過濾葉渣，過濾出來的水呈棕褐色。

3、過濾出來水需開火加熱，加熱到水伸手進去有點燙手即可，把乾燥的糯米倒入水中浸泡染色，等水涼了後把水倒出繼續加熱，如此重複2到3遍，最後一次水和米一起浸泡10小時左右。

4、將浸泡好了之後的糯米稍微清洗下再下鍋蒸，黑色糯米飯就做好了。