火烤全雞的做法

來源：生活大全幫 1.48W

火烤全雞的材料：咖哩粉，碎辣椒，鹽，姜粉，紅辣椒粉，桂皮粉，薑黃粉，水，雞肉。

高火預熱烤爐；在中號碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜、辣椒粉、桂皮粉和薑黃粉連同清水一起攪成醬；將調好的醬抹進雞肉中，放入盤子蓋好，醃20分鐘；在烤爐的柵格上刷上油，將雞肉放在烤爐上每一面烤6至8分鐘，直到用叉戳不流汁即可。