菜瓜菜的做法
來源:生活大全幫 1.43W
1、把瓜去皮,對半切開,掏去裏面的籽,切成片,青辣椒小米椒大蒜姜切好備用。
2、一定要先把瓜倒進去,然後吸乾水分再用油去炒,將小米椒和大蒜放進去。
3、炒到5分熟可以放青椒,這樣才不會變色,豆鼓、醬油、蠔油鹽按照自己的習慣放就好了。
1、把瓜去皮,對半切開,掏去裏面的籽,切成片,青辣椒小米椒大蒜姜切好備用。
2、一定要先把瓜倒進去,然後吸乾水分再用油去炒,將小米椒和大蒜放進去。
3、炒到5分熟可以放青椒,這樣才不會變色,豆鼓、醬油、蠔油鹽按照自己的習慣放就好了。