如何包長粽子

來源：生活大全幫 1.82W

包長粽子的具體步驟如下：

將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實；葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀；將糯米放入摺好的粽葉當中，可以加入幾顆金絲小棗；將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住；用馬蓮草將粽子捆綁結實，下鍋蒸煮一個小時即可。

長棕特色：長粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之後用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。