吃三文魚能喝高度白酒嗎

吃三文魚能喝高度白酒，魚和白酒也不會相沖。

但是不能喝啤酒，營養醫師介紹吃三文魚不建議喝啤酒，只要吃海鮮時還是不要喝啤酒為好，尤其是冰啤酒，因為海鮮是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。嚴重時，會滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。