油條第二天還能吃嗎

油條第二天還能吃的。

1、口感會變得不好，不酥脆，相對現炸油條，對人體是不會產生什麼新危害

2、油條、油餅是高温油炸食品，食物經過高温油炸之後，營養素會被破壞，油脂量明顯超標，不宜長期使用。

3、剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生一種致癌物質亞硝酸，飯如果保存好，不變質，從冰箱裏拿出來加熱透對人體不會有危害。