經驗 酒釀蛋要怎麼煮 來源:生活大全幫 3.11W 煮酒釀蛋詳細製作步驟1、炒鍋上火,加入少量豬油,燒熱後打入雞蛋,兩面煎黃取出備用;2、炒鍋中放少許油,燒熱後下薑片略炸,加入少量水,並加進酒釀、白糖、油炸豆腐泡(油豆腐),燒開一放入煎蛋,稍煮一下,即可盛出。 酒釀 蛋要