豬肝怎麼冷凍

豬的肝臟怎麼冷凍，可以保持新鮮食用。

首先將豬肝永清水多衝洗幾遍，然後在容器裏完全覆蓋浸泡半小時。

把血水都洗乾淨後，放入燒開的水中進行煮沸，進行高温殺菌，再加入10克薑片，可以去腥。

煮6-7分鐘後撈出，瀝乾水，放置一旁等待冷卻。

最後把冷卻好的豬肝放入保鮮袋中，在把豬肝放入冰箱冷凍室可以儲存時間更長。