生羊肝能冷凍嗎

生羊肝不能冷凍。新鮮的生羊肝能冷凍保存的。但冷凍後的口感會差些,不如新鮮的口感好。羊肝不論生熟最好放入冰箱進行保存,以防變質。一般放在冷藏室,不要放在冷凍室,否則煮出來會成渣狀。時間不宜超過5天,用保鮮袋裝好。