健身人為什麼都吃西蘭花

1、西蘭花熱量低、飽腹感強：減肥期間一方面我們要減少熱量的攝入，一方面還要儘量不要讓自己餓肚子，面對這種情況最好的解決辦法就是調整飲食結構，儘量攝入一些熱量相對較低而飽腹感相對較強的食物。西蘭花恰好符合這一要求，每百克的西蘭花熱量只有35大卡，熱量低於50%的蔬菜，而富含膳食纖維（膳食纖維含量超過90%的蔬菜）的西蘭花又能帶來較強的飽腹感；2.西蘭花促進身體恢復：大強度的運動後，人體免疫力會短暫下降，西蘭花中富含的胡蘿蔔素、鋅元素和曬元素能幫助恢復人體免疫系統；維生素C可以幫助運動後肌肉恢復，提到維生素C，大家最熟悉的應該是橘子，每百克橘子含維生素C35毫克，而每百克的西蘭花含維生素C51毫克，遠高於橘子；3.西蘭花高蛋白：植物蛋白也是蛋白，西蘭花是少有的高蛋白蔬菜，是非常不錯的植物蛋白來源，每百克西蘭花含蛋白質4.5克，是菜花的3倍。