小金桔的皮能吃嗎

小金桔的皮可以吃。

小金桔在食用之前，要先洗乾淨，然後連皮放在嘴裏嚼着吃，並且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，含有豐富的維生素C、維生素A等營養物質。

小金桔的保存方法：

1、挑出金桔中的壞果，將好果裝入乾淨的保鮮袋中。

2、使袋中充滿空氣，然後迅速紮緊袋口。

3、再放置在陰涼通風處，每隔3天左右換一次氣。

4、這種方法一般可以保存15天左右。

5、但是要注意保存金桔的地方應陰涼乾燥、通風，避免潮濕，避免陽光直射。