發黴的袋裝幹海蝦還能食用嗎

儘量不要吃了，幹海蝦發黴後在黴菌的作用下可能已經變質產生有害物質，為了健康，就不要再去食用了。

海蝦保存注意事項：幹海蝦本身就很鹹，不易變質，但怕受潮，受潮後易發黴，故存放幹海蝦時一定存放在乾燥、通風處。如段時間內食用不完，要對海蝦再次晾曬，防止發黴。