紅參和墨魚能一起煲湯喝嗎
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紅參墨魚湯做法:
食材:紅參、墨魚、食鹽、生薑、枸杞、料酒。
製作步驟:
1、將墨魚提前八小時泡發,期間多換水,將紅參洗淨切成片;
2、墨魚處理乾淨切絲,老薑去皮洗淨切片,控幹水分;
3、熱鍋倒油燒開,放薑片煸香;
4、鍋中放墨魚絲炒香;
5、淋入料酒翻炒均勻,放入紅參繼續翻炒;
6、鍋中放入適量水,再放入適量食鹽和枸杞;
7、蓋上鍋蓋,中火煮一小時後即可出鍋。
紅參墨魚湯做法:
食材:紅參、墨魚、食鹽、生薑、枸杞、料酒。
製作步驟:
1、將墨魚提前八小時泡發,期間多換水,將紅參洗淨切成片;
2、墨魚處理乾淨切絲,老薑去皮洗淨切片,控幹水分;
3、熱鍋倒油燒開,放薑片煸香;
4、鍋中放墨魚絲炒香;
5、淋入料酒翻炒均勻,放入紅參繼續翻炒;
6、鍋中放入適量水,再放入適量食鹽和枸杞;
7、蓋上鍋蓋,中火煮一小時後即可出鍋。