萍鄉小炒肉怎麼做
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1、主料:五花肉,瘦肉。
2、配料:鹽、味精,辣椒,大蒜,醬油。
3、做法:
1、將瘦肉與肥肉分離,各自切成片,然後切辣椒、大蒜;
2、在鍋裏放一點食用油,等油熱之後先放肥肉進去煸炒,稍微變成焦黃,再放瘦肉進去炒;
3、等肉的顏色逐漸褪去紅色後,將辣椒大蒜放進鍋內翻炒;
4、在鍋裏放入適量水和醬油;
5、等湯的顏色變得濃郁,香氣四溢之後再加入適量的鹽和味精調味即可。
1、主料:五花肉,瘦肉。
2、配料:鹽、味精,辣椒,大蒜,醬油。
3、做法:
1、將瘦肉與肥肉分離,各自切成片,然後切辣椒、大蒜;
2、在鍋裏放一點食用油,等油熱之後先放肥肉進去煸炒,稍微變成焦黃,再放瘦肉進去炒;
3、等肉的顏色逐漸褪去紅色後,將辣椒大蒜放進鍋內翻炒;
4、在鍋裏放入適量水和醬油;
5、等湯的顏色變得濃郁,香氣四溢之後再加入適量的鹽和味精調味即可。