南瓜餅怎麼做

1、準備好食材：熟南瓜150克，白砂糖10克，糯米粉150克，豆沙餡100克，白芝麻適量。

2、首先是將南瓜洗乾淨，然後切塊。上蒸籠蒸熟。

3、把蒸熟的南瓜加適量白砂糖，然後搗成泥。再倒適量糯米粉，攪拌成絮狀。

4、和成光滑的麪糰，捏成碗狀，包上豆沙餡。

5、包起來，團成球狀。然後再按扁，裹滿芝麻。

6、平底鍋倒適量油，小火加熱，放入南瓜餅。小火煎至兩面金黃即可食用。