南瓜餅的餡怎麼做啊

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南瓜餅的餡怎麼做啊

原料：紅豆200克、白糖20克、植物油適量。

紅豆餡做法如下：

紅豆提前用清水泡五個小時；泡好的紅豆放入電高壓鍋內，加水沒過紅豆，煮至紅豆開花；將紅豆及豆水一起倒入攪拌機打至細末；鍋中放一大勺植物油；油熱後把步驟4的豆沙倒進鍋中，依據個人口味加白糖，中火炒；用鍋鏟不停翻炒防止粘鍋，炒至沒有水分；關火盛出即可。

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