廣東陳醋蘿蔔做法
來源:生活大全幫 2.57W
1、蘿蔔洗淨去掉頭尾,切成薄片後切小塊。
2、切好的蘿蔔放入10克的鹽混合均勻醃1小時。
3、碗邊斜起來有蘿蔔汁水,反覆沖洗蘿蔔中鹽分,每次沖洗都擠掉蘿蔔裏的水分。
4、在蘿蔔里加入生抽和白醋,撒上白糖和紅辣椒。
5、所有的食材混合均勻後蓋上保鮮膜醃製1小時即可食用。
1、蘿蔔洗淨去掉頭尾,切成薄片後切小塊。
2、切好的蘿蔔放入10克的鹽混合均勻醃1小時。
3、碗邊斜起來有蘿蔔汁水,反覆沖洗蘿蔔中鹽分,每次沖洗都擠掉蘿蔔裏的水分。
4、在蘿蔔里加入生抽和白醋,撒上白糖和紅辣椒。
5、所有的食材混合均勻後蓋上保鮮膜醃製1小時即可食用。