南方人立秋吃什麼

立秋是秋季的開始，但並不意味着酷熱的天氣結束，有“秋後一伏”之説。

江南一帶，盛產水果，南方人立秋吃水果解暑止渴是當地人最常見的方式。應該吃西瓜，立秋吃西瓜傳於明朝一個癩痢瘡的故事，後來慢慢演變成習俗，也有“啃秋”的叫法。應該吃梨子，梨子可以潤肺，富含85%的水分，每天吃一個梨子可有效緩解秋燥。

應該吃龍眼，龍眼又稱“福圓”，有俗諺：食福圓生子生孫中狀元，人們相信吃龍眼子孫會做大官。

喝銀耳湯，銀耳有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺等功效，很適合在乾燥南方的立秋時吃。