立秋吃什麼湯

立秋吃蓮藕湯。

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農曆每年七月七年級前後（公曆8月7-9日之間）。“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有"落葉知秋"的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，立秋是秋季的第一個節氣。

宋時立秋這天宮內要把栽在盆裏的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。