鹽蒸橙子沒蒸鍋微波爐可以代替嗎

做鹽蒸橙子時若家中沒有蒸鍋，可用微波爐代替，但時間不宜太長，叮三十秒即可。否則橙子水分會被蒸乾，口感不好。下面是微波爐製作鹽蒸橙子的具體做法：

材料：橙子、鹽。

步驟：

1、洗淨的橙子切去頂部，在果肉上插數個小孔；

2、 撒少許鹽，靜置約5分鐘，備用；

3、將橙子放入微波爐，叮30秒；

4、取出橙子，放涼後切成小塊，取出果肉，裝入小碗中，淋入碗中的湯水即可。