吃蝦殼有什麼好處

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蝦殼富含豐富的鈣；蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用；蝦皮還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症；老年人常食蝦殼，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裏放一些蝦殼，對提高食慾和增強體質都很有好處。