芡實怎麼吃

芡實可做成芡實南瓜粥、芡實糯米粥、芡實香芋煲等食用。以芡實南瓜粥為例，共分為2步，需準備的食材有南瓜、芡實、大米、清水。以下是製作芡實南瓜粥的詳細步驟：

操作/步驟

1、準備食材

芡實、大米洗淨，用冷水浸泡1個小時，南瓜去皮、去瓤，切塊。

2、煮粥

將南瓜塊、大米、芡實放入電飯鍋，加適量清水，按煮粥鍵煮一個小時即可。