手工煮奶茶怎麼做

手工煮奶具體制作步驟：

1、準備好250毫升牛奶，20克白砂糖；

2、將白砂糖放進奶鍋，小火攪拌直至白砂糖融化變焦糖，顏色呈微棕色，可流動；

3、將牛奶倒入鍋中，繼續用小火加熱，並攪拌鍋底，將焦糖煮化；

4、待糖煮化，改轉大火，奶茶煮沸時立即關火。