如何自制無糖蘋果醋

來源：生活大全幫 2.85W

材料: 蘋果、糯米醋、蜂蜜、紗布、大玻璃罐、榨汁機。

將蘋果洗淨切片；將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙；玻璃瓶封口封嚴，置於20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發酵；如果有糯米醋的話，發酵2個月左右的時候開封加入糯米醋再次封口發酵；如果加入了糯米醋再等6個月差不多就可以開封了，否則的話要等10個月左右。