泡過酒的柿子怎麼崔熟

水果催熟法：將柿子和成熟的水果放在密封塑料袋中，放在一個陰涼的地方，2-3天即可催熟；高温催熟法：將柿子放到温度在40℃-50℃的地方，一個星期後就會變熟；白酒催熟法：將白酒均勻的塗抹在柿子的表面，之後放在密封的容器中，4-5天后即可變熟。