銀鮭魚是三文魚嗎

銀鮭魚不一定是三文魚，但是三文魚一定是銀鮭魚。銀鮭魚是所有三文魚、鱒魚以及鮭魚這三大類的統稱。所以説銀鮭魚是三文魚的説法是比較片面的。鮭魚不僅僅是三文魚，還包含了各種各樣的魚類。

三文魚起初是鮭鱒魚的商品名統稱，而非特指某一種魚類，但後來發現從國外進口的商品鮭鱒魚大部分為大西洋鮭，因此後來有人僅將大西洋鮭叫三文魚。三文魚主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。