涼皮冷凍後怎麼解凍

1、首先準備一碗冷水，在裏面加一點鹽攪勻。

2、將冷凍涼皮放入鹽水當中，這樣就可以大大縮減解凍時間。

涼皮解凍之後肯定是還能吃。只是其中的水分因為解凍而造成大量流失，吃起來就不筋道，感覺渣渣乎乎地。雖然失去了原來的口感，但充飢還是可以的。