三文魚和胡蘿蔔能一起吃嗎

可以。

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的，正好可以溶解於三文魚中富含的魚油中。

並且二者不存在食物相剋的問題，屬於有益無損的搭配。

當然你也可以搭配一些羅勒碎和奶酪碎，這種燉魚塊在北歐屬於家常菜。

不過如果你的三文魚不夠新鮮，建議還是煎着吃，雖然煎着吃會破壞大量的DHA。

煮着吃和生吃只適合於新鮮的三文魚。