鹹粽子的米怎樣調味

1、加食鹽：鹹味的主要來源就是食鹽，可以在鹹粽子的米中加入適量食鹽，注意不要過量，之後和糯米充分混合均勻再包粽子即可。

2、加醬油：醬油是調料的一種，也含有不少鹹味，在鹹粽子米中加入適量醬油，不僅能增加鹹味，還能起到很好的增色作用。

3、鹹味食材：可以在鹹味的粽子中加入鹹味的食材，比如鹹蛋黃、臘肉、香腸等，這樣鹹粽子的口感風味也會更高，同時增加食材的香味。