蓮子不能和什麼一起吃

蓮子不能和富含澱粉、蛋白質的食物一起吃，可能會增加腸胃的負擔。

蓮子為小堅果。呈橢圓形、卵形或卵圓形，其大小因品種而異，一般長1.6-1.8釐米，寬1.1-1.2釐米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮綠色，革質，後由綠轉褐色，成熟時呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。