網上買的烤乳豬怎麼吃

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網上買的烤乳豬怎麼吃

網上買回來的烤乳豬是涼的,可以使用微波爐加熱後食用。烤乳豬是廣州最著名的特色菜,並且是“滿漢全席”中的主打菜餚之一。早在西周時此菜已被列為“八珍”之一,那時稱為“炮豚”。烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的應節之物,用乳豬祭完先人後,親戚們再聚餐食用。

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