金華小吃都有什麼

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金華小吃都有什麼

1、金華酥餅:色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產,其餡心用乾菜為主料,故又名乾菜酥餅,傳為唐將程咬金微時所創,售以為生,至今該行業仍奉程為祖師;

2、金華火腿:又稱火朣,浙江金華地方傳統名產之一,具有俏麗的外形,鮮豔的肉,獨特的芳香,悦人的風味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱於世,為中國醃臘肉製品中的精華,便於貯存和攜帶,已暢銷國內外;

3、金華拉拉麪:俗稱水牽面,是一種預先揉好富有鹹性的麪糰,食時切下數條,經手工拉打,反覆多次

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