豬幹湯怎麼做
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食譜:玉米番茄豬肝湯。
原料:甜玉米1根,番茄2個,豬肝1小塊,薑絲少許,料酒,鹽,澱粉.
做法:
1、食材洗淨;
2、豬肝上的筋膜要剪掉,切成薄片,大碗裏放大清水,豬肝放入浸泡20分鐘;
3、玉米切成小段,砂鍋中放半鍋清水,放入玉米段和薑絲,大火煮開後,轉小火煲10分鐘;
4、鍋中玉米煲10分鐘後,番茄切塊放入鍋中一起煲;
5、浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍,瀝乾,放料酒,少許鹽和澱粉抓勻醃製備用;
6、
食譜:玉米番茄豬肝湯。
原料:甜玉米1根,番茄2個,豬肝1小塊,薑絲少許,料酒,鹽,澱粉.
做法:
1、食材洗淨;
2、豬肝上的筋膜要剪掉,切成薄片,大碗裏放大清水,豬肝放入浸泡20分鐘;
3、玉米切成小段,砂鍋中放半鍋清水,放入玉米段和薑絲,大火煮開後,轉小火煲10分鐘;
4、鍋中玉米煲10分鐘後,番茄切塊放入鍋中一起煲;
5、浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍,瀝乾,放料酒,少許鹽和澱粉抓勻醃製備用;
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