楊桃豬骨湯怎麼做

材料：楊桃500g、豬骨500g、生薑少許、桂圓適量、蜜棗適量、山泉水1000毫升、黃酒適量。

做法：1、首先將豬骨清洗乾淨，斬成大塊，放開水裏焯掉血污，生薑去皮切成3片。

2、楊桃清洗乾淨之後，削掉邊角，切成厚五角星。

3、洗乾淨鍋，注入山泉水，大火燒開之後，放入桂圓、蜜棗，繼續大火煲5分鐘。

4、接下來放入豬骨、生薑，放1小湯匙黃酒進去大火煲10分鐘。

5、把楊桃放進去，蓋上鍋蓋，小火繼續煲30分鐘即可。