冷凍香椿芽怎麼吃

香椿芽以其獨特口感出名，而究竟怎樣做才更好吃呢？

將香椿芽解凍、洗淨

將香椿芽切成絲狀或條狀

向鍋中加入少許食用油，提高油温

將雞蛋攪拌，倒入鍋中

一小段時間後加入香椿芽，不斷翻炒

最後加入鹽，再翻炒幾分鐘即可出鍋