如何購買純牛奶

1、選低温冷藏的：相比常温放置的超高温純牛奶，需冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌温度低，能更好保持牛奶原有的營養成分。

2、選配料為生牛乳的：還原奶在產品包裝上會顯著標明，具有較長的保質期，其中的營養成分不如生牛乳生產的好。

3、優選全脂奶：脱去脂肪的純牛奶，其脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了，營養也大打折扣。

4、優選本地奶源：考慮到純牛奶的運輸和安全性，本地奶源的物流環節少，冷鏈有保證，產品質量也更能保證。

5、不要在意顏色深淺：全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色，脱脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色。不同季節、不同脂肪含量、不同飼料都會造成奶顏色的差異，不必特別在意。