椰子可以冷凍嗎

椰子不可以冷凍，只能冷藏，因為椰子裏面有椰子汁，冷凍會讓椰子裂開，並且椰子汁的味道會變淡。所以要放盡量放在陰涼處，並且在一個月內食用。椰子存放得越久越影響口感，而且裏面的水也會慢慢變少。打開後的椰子最好放在冰箱中，能保存幾天，想要保存椰肉的話，可以把椰肉切成細絲放入保鮮袋冷凍起來，這樣就可以延長椰肉的保質期了。