喝茶為什麼要留一口

喝茶要留一口是因為喝茶講究品味，品味再三，一杯茶要分三口以上慢慢細品，飲盡杯中茶。品字三個口，要一小口，一小口地慢慢喝，才能靜心體會茶的美。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水温不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。