為什麼喝茶會出現口乾

喝茶會出現口乾是因為茶多酚類引起的乾澀，茶葉中含有多酚類物質，這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭髮幹、發澀，這也是一種好茶的標誌。剛剛烘焙過的茶葉，往往“火氣”未消，這時飲用，一些人往往舌面、喉嚨會有一種乾澀感，同時，這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。