什麼蔬菜和什麼土豆長得最像

1、山藥：大致等於淮山藥，大於懷山藥。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長；葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形；幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。雄花序為穗狀花序；有強壯、祛痰的功效，又能食用；

2、芋頭：又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，球形、卵形、橢圓形或塊狀等；

3、紅薯：學名番薯又名山芋、紅芋、甘薯、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，葉片通常為寬卵形，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。