家庭如何炒榛子

炒榛子的方法：

1、取生榛子適量裝入盤中備用；

2、將生榛子倒入鍋中，將鍋調製小火不停翻炒四到五分鐘；

3、將手伸進鍋上方，測試榛子熱度，觀察受熱是否均勻；

4、鍋內榛子受熱均勻後，繼續翻炒；

5、當榛子外殼油亮發黑，聞到木頭清香時，説明榛子已經熟透，取一盤將榛子取出裝盤即可食用。