海帶要泡多久可以去鹽

用醋泡，泡個半個小時即可去鹽。

1、海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用；

2、這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。烹製前用清水浸泡2到3小時，中間換幾次水；

3、為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。