鹽泡金桔做好多久可以吃
來源：生活大全幫 2.17W
鹽泡金桔做好後，放置兩個月就可以吃，鹽漬時間越久，效果越好。
用料：金桔兩斤、食鹽適量、乾燥無油無水的瓶子若干個。
做法 ：
選新鮮完整的金桔洗淨，晾乾水分；準備若干個無油無水的玻璃瓶，在瓶底鋪一層食鹽，再放一層金桔，再灑點食鹽，再放一層一層金桔，然後晃動瓶子，讓所有的金桔都能裹上鹽粒；最後瓶口覆蓋一層保鮮摸，旋緊瓶蓋，放在陰涼乾燥處，貼上紙籤，寫上日期；鹽漬2、3個多月，金桔會出一些水，就可以食用。鹽漬好的金桔用來泡水喝，用開水沖泡，把泡好的水含在口裏慢慢地嚥下，對於喉嚨疼、聲音沙啞、口腔潰瘍有幫助。醃製期間，可以隔段時間去晃晃瓶子，讓金桔和鹽水充分混合，並鹽漬均勻。
